Τα 5 must-try cocktails που πίνουμε στα bars της Θεσσαλονίκης & τα «μυστικά» τους

Αν προσθέσεις και το vibe που θυμίζει τα στέκια στο Trastevere της Ρώμης, με φόντο memorabilia της AS Roma, καταλαβαίνεις γιατί όλος ο κόσμος μιλάει για το Leone. Το Athens Bar Show πλησιάζει, φρέσκες λίστες κυκλοφορούν, νέα ποτά σερβίρονται και, φυσικά, τα World’s 50 Best Bars μόλις ανακοίνωσαν τα φετινά τους αποτελέσματα. Όπως κάθε Οκτώβρη, έτσι και φέτος, η μπαρ σκηνή βρίσκεται στο επίκεντρο. Η Νόσος Πάρκινσον αποτελεί μία από τις πιο συχνές νευροεκφυλιστικές Ένα από τα καλύτερα μπαρ στο κέντρο της Αθήνας με τέλεια κοκτέιλ και φοβερή μουσική. Ένα all day bar για όλες τις ώρες της ημέρας κυρίως όμως για τις cocktail hours!

Πέντε εστιατόρια για σοβαρή ψαροφαγία μία ώρα από την Αθήνα

Το Barro Negro δουλεύει με βάση τα υλικά και την παράδοση, αλλά κάθε cocktail του έχει τη δική του ιστορία. Για τέταρτη συνεχόμενη χρονιά βρίσκεται στη λίστα των World’s 50 Best Bars (φέτος στο #62), αποδεικνύοντας ότι η συνέπεια και το πάθος της ομάδας του δεν είναι απλώς τάση, αλλά στάση. Αν η Αθήνα είχε πρεσβεία του Μεξικού, θα ήταν σίγουρα το Barro Negro.

Baroque Cocktail & Music Bar Άλλο ένα μπαρ που αγαπάει το ρούμι και έχει μια λίστα με πάνω από 120 ετικέτες. Δοκιμάστε την δική τους εκδοχή του Κυκεώνα, του ποτού που σέρβιρε η azor Κίρκη στους επισκέπτες του νησιού της και το οποίο, σύμφωνα με ιστορικές αναφορές, περιείχε σιτηρά, μέλι, κρασί και τυρί. Ο Χρήστος Γκόλφης είναι παθιασμένος με το ρούμι και η λίστα του εξαιρετική.

  • Ταυτόχρονα, και αρκετά από τα κοκτέιλ της λίστας περιέχουν ρούμι, ενώ φυσικά το signature ποτό του μαγαζιού που πρέπει να δοκιμάσετε,είναι το waikiki, με βάση το ρούμι.
  • Κοκτέιλ με ιστορίαΟι μπαρτέντερ του Castor Club είναι πραγματικοί καλλιτέχνες και δημιουργούν κοκτέιλ με βάση κλασικές συνταγές, αλλά και με προσωπικές πινελιές.
  • Στο Boheme υπάρχει σπουδαία spirit list με 600 ετικέτες, 170 από τις οποίες είναι ρούμι και αρκετές εκ των οποίων είναι σπάνιες και δυσεύρετες.
  • Προσφέρει μια μεγάλη συλλογή από ελληνικά ποτά, όπως ούζο, τσίπουρο και μαστίχα, καθώς και μοναδικά κοκτέιλ με βάση το μέλι και την κανέλα.

Ανάμεσα στις μπύρες και τα wine bar θα βρείτε επίσης μοναδικά και ευρηματικά κοκτέιλ. Ένα κοκτέιλ είναι απόλαυση, αυτό είναι σίγουρο και στο Παρίσι, μπορεί να γίνει ακόμα μεγαλύτερη! Σε αυτό το ατμοσφαιρικό μπαρ, λοιπόν, ο Βασίλης Τσομπανίδης, bartender – ιδιοκτήτης, σερβίρει προσεγμένα ποτά που πατάνε πάνω στα κλασικά αλλά έχουν μια τσαχπινιά. Αν αγαπάτε τις γάτες, θα βρείτε σίγουρα φίλους στο Miles, καθώς ο χώρος είναι και pet friendly! Από την κατηγορία hybrids που περιλαμβάνει κλασικά και αγαπημένα κοκτέιλ λίγο διαφοροποιημένα, αξίζει να δοκιμάσετε το αναπάντεχα ευχάριστο Pornstar το οποίο γίνεται spritz.

Η Μουσική Συναντά τη Γεύση

Σε όλη την Αθήνα θα βρεις μαγαζιά που συνδυάζουν δημιουργικότητα, δεξιοτεχνία και εκλεκτά υλικά για να μας χαρίσουν μοναδικές απολαύσεις. Εκεί, βλέπεις τη δημιουργία να γίνεται μπροστά σου, χωρίς στόμφο, χωρίς περιττή θεατρικότητα. Ταυτόχρονα, και αρκετά από τα κοκτέιλ της λίστας περιέχουν ρούμι, ενώ φυσικά το signature ποτό του μαγαζιού που πρέπει να δοκιμάσετε,είναι το waikiki, με βάση το ρούμι. Αυτοί λοιπόν ήταν που εκπαίδευσαν το κοινό και δημιούργησαν-μετέφεραν την κουλτούρα του κοκτέιλ εκτός Αθηνών.

Τα lace-trim shorts είναι τα πιο κομψά σορτς του καλοκαιριού – Δείτε πώς τα φορούν τώρα τα fashion girls

Δοκιμάστε ένα από τα νέα Avant Garde cocktails αλλά και το φημισμένο Zombie, φτιαγμένο με blend 5 σπάνιων ρούμι κι άλλα "μυστικά" συστατικά. Με εξειδίκευση στο ρούμι (το λέει και το όνομά του άλλωστε), το μικροσκοπικό μπαρ με την εξωτική διακόσμηση προσελκύει ένα πολυσυλλεκτικό κοινό, που γεμίζει κάθε βράδυ τον πεζόδρομο απ' έξω για να δοκιμάσει τα tiki cocktails και τα "πειραγμένα" κλασικά που φτιάχνει ο Θανάσης Προυναρούς και η ομάδα του. Μεστή γεύση, μεσογειακό άρωμα και μεξικάνικο χαρακτήρα σε μια μπουκιά. Αντί για vodka, Don Julio tequila, μαζί με Fernet Branca, cold brew καφέ, κακάο, βανίλια και δυόσμο.

Γεύση / Τι κρασί πίνουν οι Αθηναίοι και -κυρίως- από πού; 8 κάβες για απαιτητικούς

Το Cocktail menu γίνεται φωτογραφικό άλμπουμ. Ταυτόχρονα στο Boheme η τέχνη αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της δημιουργίας. Έτσι λοιπόν, όπως ίσως καταλάβατε, η ομάδα του Boheme δημιουργεί cocktails βάζοντας τα κρητικά προϊόντα στο μπαρ. Και γιατί στις παρουσιάσεις που έκανε για κοκτέιλ με ελληνικότητα στο πλαίσιο του Aegean Cocktails & Spirits δεν μίλησε μόνο για το μπαρ του. Περίπου 170 ετικέτες από ρούμι και κοκτέιλ με κρητικά προϊόντα θα βρείτε στο Boheme, στην Παλιά Πόλη των Χανίων. Πίσω από το μπαρ βρίσκεται ο έμπειρος και πάντα χαμογελαστός ιδιοκτήτης και head bartender Γιώργος Σακκάς.

Τι γίνεται η αδελφική αγάπη μετά το πένθος; Μια προσωπική ιστορία δύναμης και προσφοράς

Συνεχίζουμε με το Nut Fusion, ή αλλιώς το μεθυστικό μελομακάρονο – ένα γλυκόπιοτο cocktail με ρούμι, καρύδι, μπαχαρικά και ανανά που πίνεται αργά και μαγεύει γλώσσα και ουρανίσκο. Εμείς δοκιμάσαμε το Spicy & Pink, με ρούμι, μπαχαρικά, βανίλια και pink grapefruit σε μια πολύ ενδιαφέρουσα εκδοχή ζεστού ποτού που περιλαμβάνει το τελευταίο. Αυτές τις μέρες γίνεται συνήθως χαμός, οπότε καταλαβαίνεις…

Το Castor Club είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και αυθεντικά κοκτέιλ μπαρ του Παρισιού, που σε ταξιδεύει σε μια άλλη εποχή. Η Αριστερή Όχθη μπορεί να μην είναι γνωστή για τη νυχτερινή της ζωή, αλλά ίσως αυτό οφείλεται στο ότι μερικά από τα καλύτερα στέκια της κρύβονται πίσω από άπλετες προσόψεις. Το Candelaria είναι ένα από τα πιο διάσημα και αγαπημένα μπαρ του Παρισιού, συνδυάζοντας με μοναδικό τρόπο την αυθεντική μεξικάνικη κουζίνα με μια εξαιρετική ποικιλία κοκτέιλ.

” Το φωτογραφικό υλικό που περιέχεται στην ιστοσελίδα μας είναι από εκδηλώσεις που έχουμε αναλάβει καθώς και από Cocktail Events του εμπνευστή και δημιουργού αυτής της ομάδας (Πάνος Γερονικολός). Μην διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες και εμείς θα ετοιμάσουμε για εσάς μια προσφορά, προσαρμοσμένη στις ανάγκες και τον χώρο της εκδήλωσής. Στα βασικά συστατικά αυτά, η Mixforyou, προσθέτει ιδιαίτερα γευστικά cocktail με μοναδικά αρώματα και χρώματα, δίνοντας σε αυτές τις τόσο ευτυχισμένες και μοναδικές στιγμές για εσάς, την γεύση που τους αξίζει. Είμαστε πεπεισμένοι πως το bar αποτελεί hot spot κάθε επιτυχημένης εκδήλωσης και για αυτό επικεντρωνόμαστε στην άψογη προετοιμασία των welcome drinks και των signature cocktails, τα οποία θα σας εντυπωσιάσουν. Όλα αυτά, τα επιτυγχάνουμε με τον κατάλληλο εξοπλισμό, τα φρέσκα και εποχιακά προϊόντα που χρησιμοποιούμε καθώς και την έμφαση που δίνουμε στην παραμικρή λεπτομέρεια.

Όλοι αυτοί μαζί, λοιπόν, δημιούργησαν πριν από τρία χρόνια το Bar Engage, την ετήσια γιορτή κοκτέιλ και ποτού που γίνεται στην πόλη. Το Lot51 μπορεί να είναι φημισμένο για τον καφέ του, για το brunch του, για την ατμόσφαιρά του αλλά και τον κόσμο του, όμως υπάρχει κάτι ακόμα που το κάνει να ξεχωρίζει. Έχει ένα blend από τζαμαϊκανά ρούμια, ένα σπιτικό cordial με ψημένο ανανά καραμέλα και πιπεριές τσίλι, επίσης σπιτικό falerlum –ένα λικέρ χαρακτηριστικό της tiki κουλτούρας–, ginger ale και μπόλικο πάγο. Όπως μου είπε ο Αναστάσης Καραφουλίδης, πρόκειται για «ένα από τα πολυπλοκότερα σε γεύση κοκτέιλ του καταλόγου μας, καθώς συνδυάζει τον καπνιστό και βαθύ χαρακτήρα ενός ουίσκι, με τη γλυκύτητα του Μόσχατου, ενός βραβευμένου κρασιού (dessert wine) από τη Σάμο. Είναι ένα cocktail με γλυκές, ώριμες γεύσεις, ιδανικό για απογεύματα στον πεζόδρομο, όταν η ατμόσφαιρα του Ideal γίνεται ακόμα πιο κινηματογραφική.

Scroll to Top